Il mare in tavola è Meraviglioso
Ogni giorno mettiamo in tavola il meglio dei prodotti del mare attraverso un dialogo che guarda anche alla nostra amata terra. Infatti anche il territorio protagonista della nostra idea di cucina. Il verace carattere pugliese declinato attraverso uno sguardo che guarda anche all’innovazione.
La Location
sul mare
Completamente rinnovata per raccontare il nostro territorio, partendo dalla sua pietra e dal colore della terracotta. Accomodati nei nostri spazi per un’esperienza vista mare nella nuova “Piazza Modugno”.
Lo staff di Meraviglioso
Lo staff di Meraviglioso è la chiave per offrirvi un’esperienza culinaria unica.
Ogni membro della nostra squadra porta passione, competenza e attenzione ai dettagli, lavorando insieme per far sentire i nostri ospiti come a casa.
Meraviglioso
Gift Card
Regala un’esperienza straordinaria e unica! Con noi, avrai l’opportunità di personalizzare ogni dettaglio. Riceverai una Gift Card valida per 12 mesi, che darà al ricevente, accesso ai nostri Menu Degustazione. Immagina di poter creare un’esperienza gastronomica su misura per te.
È il regalo perfetto per chi ama il cibo e desidera un’esperienza indimenticabile.
Richiedi ora la tua carta regalo inviando una mail a infomeraviglioso@gmail.com.
La carta
dei vini
Sono 500 le etichette all’interno della carta vini di Meraviglioso Osteria Moderna. Una selezione studiata sulla base della filosofia della casa e per soddisfare ogni curiosità e passione degli ospiti. Protagonisti sono una grande scelta di Champagne, rossi francesi, bianchi da ogni angolo d’Italia, chicche da altre nazioni e continenti. E poi tanta Puglia, per far sì che si possa scoprire e riscoprire ogni sfaccettatura di una delle regioni vitivinicole a maggior crescita qualitativa negli ultimi due decenni. Il tutto con la massima attenzione alle perfette pratiche di servizio e alla miglior scelta possibile in tema di abbinamento con i piatti ideati dallo chef.
Entra
in brigata
La Brigata del Meraviglioso Osteria Moderna, selezionata nell’edizione 2025 della Guida Michelin Italia, seleziona nuove figure da inserire in organico.
Maison
Billecart-Salmon
Ambassade
È nato un esclusivo rapporto tra la nostra Osteria Moderna e la Maison Billecart-Salmon che ci ha scelto quale loro Ambassade in Italia. Una storia, la loro, che inizia nel 1818 arrivando ai giorni nostri con duecento anni di know how portato avanti da sette generazioni. Il lavoro, il tempo e lo stile i valori che con loro condividiamo e che sono alla base di questo legame che da oggi in poi caratterizzerà la vostra esperienza Meraviglioso.
